Peneliti buah manggis dari Fakultas Teknologi Pertanian IPB Dr Indah Yuliasih (kanan) memperagakan cara membuat jus kulit manggis di Kampus IPB Baranangsiang, Bogor, Jabar, Kamis (2/2). Peneliti IPB menyatakan, dari hasil penelitian, kulit manggis mengandung Xanthone yaitu senyawa bioaktif bersifat antikanker dan antioksidan serta mampu menghambat proses penuaan.

ANTARA/JAFKHAIRI/pj