Orang dengan kadar vitamin B-12 rendah dalam darah satu dekade terkini, setelah dites, menunjukkan tanda-tanda awal penyakit demensia, yaitu penyakit menurunnya kemampuan mental dan daya ingat seseorang. Dementia bisa memengaruhi cara berpikir Anda, berencana, dan daya ingat Anda.

Bagaimanapun, tes darah yang biasa dilakukan tidak cukup untuk mendeteksi vitamin B-12. Kandungan vitamin B-12 hanya muncul ketika para peneliti melihat pada methylmalonic acid (yang meningkat jika tubuh kekurangan vitamin B-12) atau holotranscobalamin (menandakan aktifnya vitamin B-12).

Orang berusia 55 tahun atau lebih dapat kehilangan kemampuannya untuk menyerap B-12 yang mengikat protein secara alami, sehingga mereka harus mengonsumsi multivitamin atau memakan makanan yang sudah difortifikasi dengan paling tidak 6 mikrogram vitamin B-12.

Penelitian ini tidak membuktikan bahwa rendahnya tingkat B-12 dapat menimbulkan hilangnya ingatan, tetapi kekurangan vitamin B-12 yang hebat dapat menyebabkan kerusakan saraf yang tidak dapat diubah yang tampak seperti penyakit Alzheimer.

sumber: www.vitaminworld.com