Jika Anda termasuk penyuka kacang, namun Anda khawatir dengan perhitungan kalori seperti yang dikatakan suara hati Anda, santai saja. Ternyata, walaupun kacang merupakan salah satu makanan yang mengandung kalori tinggi, namun kacang tidak menimbulkan bahaya yang serius terhadap berat badan Anda, termasuk disini lingkar pinggang Anda.

Para peneliti dikejutkan dengan hasil penelitian terbaru, dimana orang-orang yang mengkonsumsi kacang sebagai camilan sehari-hari, tidak mengalami perubahan berat badan secara signifikan setelah beberapa minggu mengkonsumsi camilan garing tersebut kecuali mendapat tambahan kalori dalam tubuhnya.

Mengapa?, tampaknya kacang memang mengenyangkan Anda, karena kandungan protein, serat, dan lemak jenuh tunggal yang menyehatkan.  Tetapi lemak dan kalori pada kacang tidak seluruhnya dapat diserap oleh tubuh Anda.

Kabar baiknya adalah lemak yang terkandung dalam kacang dapat dibakar oleh tubuh lebih baik daripada lemak yang terdapat pada keripik kentang atau biskuit. Seperti yang dikutip dalam situs yahoo.com, tubuh kita memecah lemak jenuh tunggal dalam kacang dan mengubahnya menjadi energi lebih mudah dan lebih baik daripada lemak jenuh.

Walaupun begitu, tetap batasi konsumsi kacang Anda setiap hari sebanyak satu ons penyajian (sekitar 30 butir kacang).