SEDANG berjuang menurunkan berat badan? Anda mungkin dapat memasukkan blueberry ke menu diet sehari-hari. Hasil penelitian Shiwani Moghe dari Texas Woman's University membuktikan blueberry mampu berperang melawan obesitas.

Moghe meneliti buah dengan kandungan polifenol tinggi itu. Ia menggunakan tikus sebagai binatang percobaan. Ditemukan, sel-sel lemak pada tikus yang diberikan dosis polifenol tinggi menurun 73%. Jika dosisnya rendah, 27% sel-sel lemak mampu dihancurkan.

"Kami masih perlu melihat apakah dosis polifenol efektif dan tidak memberikan efek samping bagi manusia. Perkembangan selanjutnya adalah menentukan jumlah dosis terbaik bagi manusia," ujar Moghe.

Selama ini blueberry dikenal berkhasiat bagi kesehatan jantung dan memperlambat proses penuaan.

Senyawa polifenol membantu menyingkirkan radikal bebas yang merupakan penyebab utama penyakit jantung. Selain itu, polifenol terbukti mampu menurunkan tekanan darah. (FoxNews/SZ/X-5)