JAKARTA-MI: Setelah sempat stabil seminggu belakangan karena panen padi berskala kecil di sejumlah daerah, harga beras berkualitas medium kembali merangkak naik. Kenaikan ini terkait mulai berkurangnya pasokan beras akibat adanya gangguan distribusi dari daerah-daerah sentra produksi terkait cuaca buruk.

Pedagang beras di Pasar Induk Beras Cipinang Jakarta (PIBC) Harsono Rusli, saat dihubungi di Jakarta, Minggu (7/2), mengatakan, harga beras kualitas medium setara jenis IR-64 kualitas 2 dan 3 naik berkisar Rp100-Rp200 per kilogram (kg) selama dua hari terakhir.

Harga beras kualitas medium setara IR-64 kelas 3 naik dari Rp5.700 per kg menjadi Rp5.900 per kg. Sementara IR-64 kelas 2 naik dari Rp6.000 per kg menjadi Rp6.200 per kg.

Meski demikian, ujarnya, hal sebaliknya terjadi pada beras kualitas atas atau premium. Harga beras jenis IR-64 kelas 1 stabil pada angka Rp6.500 dan Rp6.700 per kg.

Menurut dia, kenaikan beras kualitas rendah ini lantaran stok pasokan beras dari daerah-daerah sentra produksi mulai berkurang. Bahkan mencapai setengahnya dari pasokan normal rata-rata sebesar 2.000 ton per hari.

"Gangguan cuaca di daerah-daerah kembali menghambat proses distribusi dari sentra-sentra produksi," ujarnya.
Selain itu, kendaraan operasional pengangkut beras dari operasi pasar (OP) yang dilaksanakan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) pun mulai tidak terlihat seminggu belakangan.

Terkait stabilnya harga beras kualitas premium, dia melihat hal itu lantaran stok-stok beras premium dari gudang mulai dikeluarkan pedagang. "Stok-stok lama beras premium mulai digelontorkan pedagang menjelang masa panen raya seperti ini," ujarnya. (*/OL-7)